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HONMOKU JACK - Honky Tonk Gang.
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本牧jack『意外と身近にある歴史散歩』日々是好日 心灯 頬笑

見る桜も良いけど、食べる桜もね　という事で、さっそく長命寺の桜もちを買いに行きました。

この桜餅、桜の葉が3枚巻かれています　
好みによりますが1枚付けたまま食べる人、2枚で食べる人といろいろ好みも有ります。( 僕は２枚で食べます。)
桜もちを食べると春を感じますね　とはいえ年中食べてますけど。

〇　長命寺桜もち
長命寺桜もち（ちょうめいじさくらもち）は、東京都墨田区向島五丁目にある甘味処、和菓子・桜もちの専門店。

概要
1717年（享保2年） - 創業者の山本新六が、大川の土手の桜の葉を塩漬けにして、試みに桜もちを考案し、向島の長命寺の門前で売り始めた。

隅田堤（現在の墨堤通り）は、その頃より桜の名所で、花見時には多くの人々が集い、桜もちが喜ばれた。

桜もちを包んでいる桜の葉は、西伊豆の松崎町で生産されている「オオシマザクラ」の葉を塩漬けにしたもので、塩漬けにしている過程で葉が発酵してクマリンという芳香物質が発生する[1]。

長命寺桜もちの由来
「私どもの祖先に、長命寺の門番をしていた山本新六という者がおりました。この人、桜の季節は落ち葉の掃除に手を焼いたそうで、ふと思いついて桜の葉を塩漬けにいたしまして、薄い皮で餡を包んだものに巻いて売ったところ、大変な売れ行きだった。」
— 長命寺 桜もち 山本や（東京・向島） - 江戸老舗探訪記

これが、桜餅誕生の由来で、その後、この桜餅はまたたく間に江戸のヒット商品となった。1825年（文政8年）に出された書物には、当時の山本やで消費された桜の葉の数が記録されていて、そこには総数31樽とある。1樽に約2万5千枚が入るので、合計で77万5千枚ということになる。山本やの「桜もち」は当時1つの餅に対して2枚の桜の葉が使われていたので、38万個余りの桜餅が販売された。[2]。

営業情報
取扱商品 - 桜もち
定休日 - 月曜日（変わることがある、営業カレンダーで確認が必要）
営業時間 - 午前8時30分 - 午後6時
客席 - 1階の店内にあり
電話予約 - 桜もちの予約を受ける
駐車場 - 無し[1]

交通アクセス
東武伊勢崎線（東武スカイツリーライン） - 浅草駅より徒歩20分、とうきょうスカイツリー駅より徒歩15分
東京メトロ銀座線 - 浅草駅より徒歩20分
都営地下鉄浅草線 - 押上駅より徒歩15分

脚注
1.a b 長命寺桜もち[1]
2. 長命寺 桜もち 山本や（東京・向島） - 江戸老舗探訪記[2]

参考文献
・朝日新聞社週刊朝日編集部編『ふるさとの味』、東京・雪華社、「長命寺 桜もち」、P72、1964年（昭和39年）
・添田知道著『東京の味』、大阪・保育社、「山本屋（長命寺桜もち）」、P52、1968年（昭和43年）
・法政大学大学院エコ地域デザイン研究所著『自然が育んだ江戸東京の都市文化』、法政大学大学院エコ地域デザイン研究所歴史プロジェクト・陣内研究室、「桜 言問団子/長命寺桜もち 山本や」、2007年（平成19年）

関連項目
・全国和菓子協会
・土産菓子
・和菓子
・和菓子の日
・東都のれん会
・全国菓子大博覧会
・全国和菓子協会
桜餅

外部リンク
・長命寺桜もち
・東都のれん会 長命寺桜もち
・「長命寺桜もち」桜餅ひと筋、約300年！ - AllAboutグルメ
・長命寺 桜もち 山本や（東京・向島） - 江戸老舗探訪記
(wikiより)

⇧　2個入りを購入しました。

( 撮影 2024. 3. 24. )

西館翫水 ( 1835 ～ 80、諱 建哲 ) は天保6年に弘前藩津軽家の藩士・高倉盛儀と津軽多膳娘の次男として生まれ、10歳で西館本家の養子となります。
家督を継ぐと諸役を歴任し、次第に藩主・承昭の信任を得て、慶応元年 ( 1865 ) に家老職に就任しました。

徳川幕府が倒壊し、慶応 4年に奥羽越列藩同盟が結成されると津軽藩もこれに加わりますが、京都出役西館孤清の活動により藩主が官軍支持に方針を変えると、翫水は藩主の意を受けて家中の説得にあたりました。

その結果、津軽藩は新政府から奥羽触頭に任命され、函館戦争の尖兵を務め、翫水は藩兵を率いて転戦しました。

明治 2年 ( 1869 ) の版籍奉還後、翫水は入れ札によって津軽藩大参事に就任しますが同 4年に職を辞し、同 11年には妻子を引き連れて東京に寄寓しました。

明治 13年 10月 29日に没し、長寿寺に葬られました ( 享年 46歳 ) 。

( 西館 建久 / 西舘 孤清 )

( 西館 建久 / 西舘 孤清 ) の妻。

( 撮影 2022. 10. 22 )

池田 鴻（いけだ こう、本名：池田 幸鴻[1]（いけだ ゆきひろ）、1939年3月13日[1] - 1988年3月5日）は、日本の俳優、歌手。おぎいくこ事務所に所属していた[1]。

略歴
長崎県出身[1]。早稲田大学を卒業[1]した後、劇団四季、東京キッドブラザーズに所属し数々の舞台を踏む一方、テレビドラマでも重厚な存在感を見せた。

また歌手としても活動、いくつもの特撮・アニメ主題歌をリリースした。『機動戦士ガンダム』のオープニングテーマ「翔べ! ガンダム」は代表作として知られている。

1988年3月5日、直腸癌により48歳で死去。彼の墓は南松浦郡新上五島町浦桑郷の浄福寺にある。

特技は舞踊[1]、歌唱[1]。
(wikiより)

池田 鴻

翔べ！ガンダム

墓碑を書いた人は、ペギー葉山です。

 ( 撮影 2021. 11. 9 )

このお店、ドラマ「 3年B組金八先生 」シリーズでもチョクチョク出てきたお店です。

たまたま別件で歩いていて発見しました　

これは入店しなければダメですね

⇧⇩　見たままの昭和感満載です。
もっと撮影したかったのですが、ほかにお客様がいらっしゃったので・・・

ラーメン　

焼きそば
お好みで、別にソースを出してくれます。

どちらも美味しくいただきました。

( 撮影 2021. 2. 23. )